Meilleur non

Pur et simple : des ustensiles de cuisine sans ingrédients désagréables et inattendus

Lorsque vous recherchez des ustensiles de cuisine non toxiques, la première question est sûrement : quels ustensiles de cuisine sont considérés comme toxiques ?

Le Royaume-Uni a des règles de fabrication strictes, notamment en ce qui concerne les outils que nous utilisons pour préparer nos repas. Certaines questions ont été soulevées concernant les ustensiles de cuisine en plastique à revêtement antiadhésif et si ils peuvent « fuir » des composés plastiques dans les ingrédients de cuisson. Le téflon était autrefois sur la ligne de mire pour avoir inclus l'acide perfluorooctanoïque artificiel (PFOA) dans sa formule, mais il a retiré le composé cancérigène de l'équation en 2013 après son interdiction par la Convention de Stockholm.

Les produits recouverts de téflon fabriqués après cette date – qui excluent le PFOA – peuvent être utilisés en toute sécurité. Cela dit, si le revêtement est rayé ou endommagé, il est préférable de le remplacer.

Même si l'antiadhésif permet de cuisiner à feu vif sans seaux d'huile ni sachets de beurre et facilite grandement le nettoyage des instruments de cuisine, il y a encore des raisons de croire qu'il est nocif pour les humains et les animaux. Heureusement, il existe d’excellentes alternatives non toxiques sur le marché pour vous aider dans vos aventures en cuisine.

Les options telles que l'acier inoxydable, la céramique, le verre, l'émail et la fonte peuvent résister à des températures élevées du four et être également utilisées sur une table de cuisson ou une cuisinière à induction.

Lorsque vous achetez des casseroles, des poêles et des poêles dont la non-toxicité est une priorité absolue, recherchez les options sans PFAS, PTFE et PFOA. Nous avons déjà parlé du PFOA, voici donc une brève explication des deux autres composés.

Vous vous sentez un peu déconcerté ? N'ai pas peur; nous avons rassemblé les meilleurs ustensiles de cuisine non toxiques pour vous aider à préparer le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ainsi que toutes les collations intermédiaires.

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Aussi culte que soient les ustensiles de cuisine, Our Place propose des ustensiles de cuisine magnifiquement conçus et non toxiques pour le chef à domicile occupé et à court d'espace.

La plupart des pièces offrent un élément multifonctionnel, ce qui signifie que vous pouvez faire don d'un kit défraîchi et abandonné, libérant ainsi de l'espace dans vos placards de cuisine. Cet ensemble est idéal pour déménager, aller à l'université ou si vous souhaitez simplement un look uniforme sur vos ustensiles de cuisine.

Pour votre argent, vous obtiendrez des formats mini et complets de Always Pan et Perfect Pot, ainsi qu'une plaque chauffante polyvalente et des plats de cuisson en céramique. Il n'y a pas une goutte de PTFE, de PFOA, d'autres PFAS, de plomb et de cadmium en vue, le revêtement antiadhésif étant plutôt fabriqué en céramique.

L'ensemble est disponible dans une variété de couleurs, offrant un joli changement par rapport aux options habituelles en noir et argent. On adore le look lavande ; un moyen simple d’injecter du plaisir et de la couleur dans votre prochaine préparation de repas.

La fonte est un excellent choix pour les ustensiles de cuisine non toxiques, et l'ensemble ProCook est recouvert d'émail à l'intérieur et à l'extérieur pour le garder naturellement antiadhésif.

Cet ensemble comprend quatre cocottes de différentes tailles, toutes avec des couvercles pour aider à conserver la saveur lorsque vous cuisinez. Ils fonctionnent sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, et peuvent être passés au four à des températures allant jusqu'à 260°C. Mieux encore, ils bénéficient d'une garantie de 25 ans de ProCook ; un baromètre de sa qualité.

Disponible en rouge, marine, gris, bleu ciel, noir et vert pomme ainsi qu'en crème.

Si vous êtes prêt à dépenser pour certains des meilleurs ensembles de casseroles que l'argent puisse acheter, la batterie de cuisine Tala Performance est fortement recommandée. Même si son prix peut être élevé, cela se reflète dans la qualité. L'ensemble comprend deux casseroles en acier inoxydable, une petite casserole à lait et une poêle antiadhésive. Nous apprécions particulièrement les marquages ​​internes de la casserole qui permettent de mesurer facilement les liquides pendant la cuisson. L'ensemble vous aide également à économiser de l'énergie car le fond des casseroles retient un peu de chaleur afin que vous puissiez retirer la casserole de la plaque de cuisson et que les aliments restent au chaud.

Lorsque la plupart d’entre nous pensent aux ustensiles de cuisine en émail, c’est ce qui nous vient à l’esprit : des plaques à pâtisserie à l’ancienne en blanc avec une bordure bleue.

Idéal pour la cuisine à la maison ainsi que pour l’emballage des voyages en camping, l’émail en tant que matériau de cuisson a parcouru la distance, et pour cause. Il est facile à nettoyer, résistant aux rayures et non réactif, ce qui permet de servir et de manger des plats cuits en toute sécurité. Il résiste également à une chaleur allant jusqu'à 177 °C, vous permettant de préparer et de cuire une gamme de plats pouvant être mis au four.